Курсы "Официант-бармен", Харьков
 
   
Ключевое слово
 
Раздел
   
X
Стоимость (Рубли)
 
 

Присвоение VIP-статуса Присвоение VIP-статуса Выделение объявления Выделение объявления
Тип: Услуги

Курсы "Официант-бармен"

В программе курса: 1. Классификация предприятий ресторанного бизнеса. Виды меню. Профессиональная этика обслуживающего персонала. Техника приема заказов. 2. Столовая посуда, приборы, белье. Правила сервировки стола. 3. Методы обслуживания посетителей. Оформления заказа. Последовательность подачи закусок, блюд, напитков. 4. Краткая кулинарная характеристика и правила подачи холодных закусок. 5. Краткая кулинарная характеристика горячих закусок, супов и блюд. Правила подачи. 6. Характеристика сладких блюд, горячих напитков. Подача фруктов, десерта, напитков. 7. Специальные формы обслуживания. Обслуживание приемов и банкетов. 8. Особенности и функции бармена. Виды спиртных напитков, сочетаемость вин и блюд. Правила приготовления коктейлей. 9. Практические занятия.
Цена:
Автор: Александра (Поискать ещё объявления этого автора)
Контакты:
Город: Харьков
Сайт:
Срок подачи: Объявление не актуально
 
Открыть страницу для печати Открыть страницу для печати (откроется в новом окне)
Поисковые теги для данного объявления: курсы ресторан официантов бармен менеджмент барменов
Курсы "Официант-бармен"
Курсы "Официант-бармен"
ѥ골寱猪㬥 купить виагру онлайн